Uobičajeno je za kancelarije, fabrike, centre za pozive, hostele, škole, klubove i bolnice da rade svoje kafeterije za svoje zaposlene i studente. Međutim, upravljanje kafeterijskim menijem, prisustvom i potrošnjom je izazovni proces. Ručni i papirni procesi su opterećeni i skloni greškom, što dovodi do nepreciznosti i gubitka vremena i materijala. Sistem menadžmenta u kantinama je od suštinskog značaja za praćenje potrošnje hrane.

Matrix nudi softver za upravljanje kafeterijom koji prati potrošnju hrane po predmetima, ali i za grupu korisnika. Različiti meniji mogu se planirati za doručak, ručak, večeru, posebne dane i različite prilike. Softver za upravljanje matričnim biometrijskim kafeterijama omogućava korisnicima post-paid i prepaid računovodstvene opcije da bezbjedno naprave kafeteriju. Korisnici pre-paid računa moraju unapred da pune svoje pametne kartice prije narudžbine. S druge strane, post-paid korisnici mogu koristiti sve akreditive uključujući otisak prsta, blizinu ili pametnu karticu kako bi naručili hranu. U obe metode, iznos se zadužuje na korisničkom računu bez ikakve monetarne transakcije.

Matrix COSEC Upravljanje kafeterijom  je potpuno automatizovan softver za upravljanje kantinama počev od planiranja naloga do isporuke, uključujući i plaćanja. Upravljanje kafeterijom omogućava praćenje stavki menija, brze transakcije i sprečava greške u računovodstvu. Osim toga, Matrix pruža COSEC MIRROR kao aplikaciju koja olakšava pregled različitih stavki menija. Ovaj sistem upravljanja kantinama omogućava korisnicima da izaberu stavke menija sa bilo kog Android uređaja. Korisnički interfejs osigurava lakoću izbora stavki. Ovo sprečava red i smanjuje vreme transakcije u kafeteriji.